Sarments du Médoc

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Les sarments du Médoc

De par leur forme originale, ils évoquent les sarments de vigne, si chers à la région bordelaise. Ces brins de chocolats fins et craquants aux formes sinueuses offrent des notes subtiles et variées délicatement décorées. Succombez à cette délicieuse douceur chocolatée inspirée de l’univers de la vigne !

Détails

L’origine des Sarments du Médoc

Répertoriés aujourd’hui au patrimoine gastronomique aquitain, les Sarments du Médoc ont vu le jour, comme plusieurs biscuits célèbres, suite à une erreur. C’est en 1981 que cette spécialité apparaît sur une machine, habituellement utilisée pour fabriquer des barres de chocolat destinées à garnir les viennoiseries. Lors d’un incident technique, une nouvelle forme sinueuse et fine fait son apparition. Ainsi naît le Sarment du Médoc, le plus célèbre des bâtonnets de chocolat qui va conquérir très rapidement les épiceries fines de la région, et de France !

Les Sarments du Médoc : un chocolat fin et gourmand

Afin d’obtenir une qualité gustative optimale, les ingrédients des Sarments du Médoc sont rigoureusement sélectionnés. Ils sont confectionnés à partir d’un chocolat pur beurre de cacao auquel sont ajoutés des arômes exclusivement naturels. Découvrez sept créations originales composées de notes fruitées et élaborées à partir de fèves de cacao de qualité. Pour vous ou pour vos proches, pensez à nos coffrets gourmands bretons accompagnés des délicieux Sarments du Médoc !

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