Garder 8 framboises de côté et écraser les autres à la fourchette pour obtenir un coulis épais. Couper la figue en tranches.
Verser le fromage blanc dans une assiette creuse ou un large bol. Sucrer avec un peu de miel si souhaité. Répartir le granola sur un côté du bowl. Déposer le coulis de framboise de l’autre côté puis ajouter les framboises fraîches et les tranches de figues.
En dernier, ajouter les Crêpes fourrées Cacao noisette et déguster.
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